Costilla de cerdo asada

Receta de costilla de cerdo asada

Fantástica y sencilla receta de costilla de cerdo asada con vino y cebolla. Un plato sin complicaciones, con el que todos quedarán satisfechos.

¿Quieres ver los ingredientes para Costilla de cerdo asada?

Descubre los ingredientes para hacer Costilla de cerdo asada pinchando aquí:

¿Cómo hacer costilla de cerdo asada?

1

Para cocinar las costilla de cerdo asada, lo que haremos es coger una fuente amplia y echar un chorro de aceite. A continuación acomodamos la cebolla cortada en rodajas gruesas. Encima colocaremos la carne y le echamos sal.

2

Por otro lado, continuaremos preparando la costilla de cerdo asada, pelando los dientes de ajo, y poniéndolos en un mortero junto con un poco de perejil picadito, y un hilito de aceite. Machacamos bien y, cuando lo tengamos listo, se lo echaremos por encima a la carne. Ahora vertemos el vino y medio vaso de agua.

3

Introducimos la fuente en el horno a 250ºC, durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo, damos la vuelta a la carne, y continuamos horneando hasta que esté a nuestro gusto.

4

Después, sacamos la costilla de cerdo asada del horno, y lista.

Foto orientativa: jlastras

Otras búsquedas relacionadas con "Costilla de cerdo asada"